广西三江侗族河歌节展风情
广西三江侗族河歌节展风情
广西三江侗族河歌节展风情历经32天闭(tiānbì)店升级,备受市民关注的永辉(yǒnghuī)石家庄学习胖东来调改(diàogǎi)首店即将于6月(yuè)10日开业,调改后的永辉长安万达广场店与之前有什么不同?和“胖东来”又有几分相似?6月9日下午,记者提前探访调改后的永辉长安万达广场店。
众所周知,胖东来以其独特的(de)经营理念(lǐniàn)、极致的服务、高品质的商品著称,持续保持超高客流量,成为零售(língshòu)传奇。据介绍,作为石家庄首家"学习胖东来"自主调改店,永辉长安(chángān)万达店不仅会带来胖东来同款爆品,更在优化了购物环境、商品结构、服务细节和员工关怀上实现(shíxiàn)了全方位突破。
商品(shāngpǐn)结构接近胖东来商品结构的八成
记者看到,升级后的永辉超市长安万达(wàndá)广场店取消了强制动线,拓宽了过道、降低了货架高度,视野(shìyě)更加开阔。那么,胖东来的网红自有产品是否能(néng)在这家店买到呢?答案是肯定的。
在(zài)调改后的永辉(yǒnghuī)(yǒnghuī)长安万达广场店,专门设有胖东来(dōnglái)(dōnglái)自有品牌(pǐnpái)专区。DL果蔬餐具净、DL洗衣凝珠、DL宝丰自由爱白酒、DL水果燕麦脆、DL100%果蔬汁、DL压榨一级花生油……“东来”系列商品集中陈列,此外,永辉优选系列果汁、西梅干、咏悦汇系列小麦啤酒等多款“永辉新晋网红”也都在列,让石家庄市民在家门口就可以买到胖东来品质好物。
“在商品结构(jiégòu)方面,此次调改力度空前,近(jìn)半数商品被汰换,新增商品近一万支(wànzhī)。”据永辉超市相关负责人透露,调整后的(de)商品结构接近胖东来商品结构的80%左右,保留一、二线品牌和民生商品,融入地标品牌,为消费者带来耳目一新的购物体验。
烘焙、熟食等鲜食比例从6%升至近(jìn)20%
芸岭的有机蔬菜,盘锦草莓西红柿,荔浦芋头,恩施小土豆,永辉(yǒnghuī)定向种植的上海青、奶油生菜,河北(héběi)优质产区的红薯、山药、叶菜、西红柿……在生鲜区,不仅有“全国(quánguó)鲜味儿”,还有“燕赵风味”。
在水果区,除了泰国金枕榴莲、荔枝、山竹(shānzhú)等时令爆品外,胖(pàng)东来十分火爆的“果切(guǒqiè)”——鲜榨果汁、鲜切水果和(hé)标注最佳食用顺序的果切拼盘也一应俱全。“为保障生鲜品质,超市严格执行鲜度承诺,叶菜、分切肉禽等娇嫩商品实行‘当日清空’。”永辉超市长安万达店店长单莉莉介绍,对标“胖东来”的服务标准,果切超4小时八折、6小时六折(liùzhé)、8小时下架,让消费者每一口都吃得新鲜(xīnxiān)、安心。
在熟食区明档,除了“胖(pàng)东来同款”甜肠、秘制(mìzhì)牛肉条(tiáo)、韩式炸鸡(zhàjī)外,还有全新口味的“丰收的喜悦”、核桃满满”欧包等“新晋网红”。“烘焙区主打健康与场景化(huà)消费理念,爆浆马斯卡彭蛋糕、榴莲千层等热门爆品全都在线。”熟食区工作人员介绍,烘焙区全线产品禁用脱氢乙酸钠、代可可脂等添加剂,将健康理念融入每一款产品。
据单(jùdān)莉莉介绍,此次调改,扩大熟食、烘焙(hōngbèi)(hōngbèi)加工区,烘焙、熟食等鲜食比例从6%升至近20%,并且,严格日清标准,以品质为导向,全面适应新消费群体的需求。
服务(fúwù)细节关怀对标“胖东来”标准
众所周知,除了高品质的(de)自有产品,胖东来的服务也一直备受赞誉。而调改后的永辉长安万达广场店在服务方面也是(shì)做足了“功夫”。
记者看到,门店里除了增设便民服务区,配备血压仪、身高体重测量仪、饮水机、宠物寄存处、老花镜、微波炉、视力表,还随季供应免费花茶饮品,加上餐吧(ba)和配套桌椅,轻松实现(shíxiàn)边吃(chī)边逛。
在食品百货货架处,增设(zēngshè)了放大镜,让商品信息更加“清晰”;西瓜、榴莲、椰青等整个水果还(hái)提供现切、剥壳、开口等服务(fúwù),方便(fāngbiàn)即食。在海鲜柜台,不仅提供周到的清洗服务,帝王蟹、龙虾类(lèi)还能免费打氧,确保海鲜的鲜活;肉禽柜台,免费为顾客提供切丝、剔骨、绞肉等服务,让顾客省心省力。
此外,店内设置了剖鱼间、易碎品打包处、海鲜打包加冰处,还给卫生用品、毛巾、袜子(wàzi)等精心准备了隔离袋避免(bìmiǎn)与其他商品直接接触。
赋能员工,薪资福利倍增(bèizēng)
永辉此次调改的核心目标之一是“服务(fúwù)好顾客”,记者追问措施,单莉莉表示,除了现在的服务设施(fúwùshèshī)和标准,最根本的是“照顾好员工”。“只有员工幸福(xìngfú)了,才能通过服务把幸福传递(chuándì)给顾客。”她如是说。
“除了购物环境的升级、商品迭代焕新、服务(fúwù)体验升级,我们还要以员工赋能成长为抓手,提升服务品质。”她举例说,调改后门店员工人数翻倍,综合薪资增幅近30%,平均日工作时长在(zài) 8 小时(xiǎoshí)以内(yǐnèi)。门店还增加系列员工福利,如满一年即可享受10天带薪年休假(niánxiūjià)、员工生日福利等。此外,还专门增设了员工休息室(xiūxīshì)、更衣室,提供免费员工餐,为员工幸福加码。
据了(le)解,近年来,随着外部市场环境变化,永辉超市一直在企业(qǐyè)管理和经营上探索转型之路。胖东来高品质(pǐnzhì)的商品、服务以及美好的企业文化,为永辉超市指明了转型方向,2024年5月,首个调改(diàogǎi)开业(kāiyè)的郑州信万广场店在门店的品质、口碑、客流、消费以及对整体商圈的带动上都有了长足进步。随着永辉石家庄学习(xuéxí)胖东来自主调改首店开业,永辉全国(quánguó)调改门店数量达97家,预计7月底将达到150家,2026年农历春节前目标锁定300家。
调改后(hòu)的成果如何?据单莉莉(lìlì)透露,端午期间,永辉全国调改店销售业绩表现亮眼(liàngyǎn):总销售额(xiāoshòué)同比增长85%,客流量同比提升超50%。明星单品表现尤为亮眼——妃子笑荔枝销量涨68%,麒麟瓜增幅80%,YH Bakery榴莲千层蛋糕与蒜蓉小龙虾分别以132%、120%的增长率引爆(yǐnbào)节日餐桌。
对此(duìcǐ),业内人士分析,永辉石家庄学习胖东来调改首店的(de)开业,标志着永辉“学习胖东来”品质(pǐnzhì)零售模式在石家庄的深度落地。通过学习胖东来的核心价值——商品力(lì)+服务力+员工力,将从场景化改造、品质化供给、数字化(shùzìhuà)赋能、多元化创新和供应链提升(tíshēng)等多方面为消费者带来品质、幸福、美好的消费体验,在石家庄核心商圈树立品质零售新标杆。(记者杨佳薇、李春炜)
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历经32天闭(tiānbì)店升级,备受市民关注的永辉(yǒnghuī)石家庄学习胖东来调改(diàogǎi)首店即将于6月(yuè)10日开业,调改后的永辉长安万达广场店与之前有什么不同?和“胖东来”又有几分相似?6月9日下午,记者提前探访调改后的永辉长安万达广场店。
众所周知,胖东来以其独特的(de)经营理念(lǐniàn)、极致的服务、高品质的商品著称,持续保持超高客流量,成为零售(língshòu)传奇。据介绍,作为石家庄首家"学习胖东来"自主调改店,永辉长安(chángān)万达店不仅会带来胖东来同款爆品,更在优化了购物环境、商品结构、服务细节和员工关怀上实现(shíxiàn)了全方位突破。
商品(shāngpǐn)结构接近胖东来商品结构的八成
记者看到,升级后的永辉超市长安万达(wàndá)广场店取消了强制动线,拓宽了过道、降低了货架高度,视野(shìyě)更加开阔。那么,胖东来的网红自有产品是否能(néng)在这家店买到呢?答案是肯定的。
在(zài)调改后的永辉(yǒnghuī)(yǒnghuī)长安万达广场店,专门设有胖东来(dōnglái)(dōnglái)自有品牌(pǐnpái)专区。DL果蔬餐具净、DL洗衣凝珠、DL宝丰自由爱白酒、DL水果燕麦脆、DL100%果蔬汁、DL压榨一级花生油……“东来”系列商品集中陈列,此外,永辉优选系列果汁、西梅干、咏悦汇系列小麦啤酒等多款“永辉新晋网红”也都在列,让石家庄市民在家门口就可以买到胖东来品质好物。
“在商品结构(jiégòu)方面,此次调改力度空前,近(jìn)半数商品被汰换,新增商品近一万支(wànzhī)。”据永辉超市相关负责人透露,调整后的(de)商品结构接近胖东来商品结构的80%左右,保留一、二线品牌和民生商品,融入地标品牌,为消费者带来耳目一新的购物体验。
烘焙、熟食等鲜食比例从6%升至近(jìn)20%
芸岭的有机蔬菜,盘锦草莓西红柿,荔浦芋头,恩施小土豆,永辉(yǒnghuī)定向种植的上海青、奶油生菜,河北(héběi)优质产区的红薯、山药、叶菜、西红柿……在生鲜区,不仅有“全国(quánguó)鲜味儿”,还有“燕赵风味”。
在水果区,除了泰国金枕榴莲、荔枝、山竹(shānzhú)等时令爆品外,胖(pàng)东来十分火爆的“果切(guǒqiè)”——鲜榨果汁、鲜切水果和(hé)标注最佳食用顺序的果切拼盘也一应俱全。“为保障生鲜品质,超市严格执行鲜度承诺,叶菜、分切肉禽等娇嫩商品实行‘当日清空’。”永辉超市长安万达店店长单莉莉介绍,对标“胖东来”的服务标准,果切超4小时八折、6小时六折(liùzhé)、8小时下架,让消费者每一口都吃得新鲜(xīnxiān)、安心。
在熟食区明档,除了“胖(pàng)东来同款”甜肠、秘制(mìzhì)牛肉条(tiáo)、韩式炸鸡(zhàjī)外,还有全新口味的“丰收的喜悦”、核桃满满”欧包等“新晋网红”。“烘焙区主打健康与场景化(huà)消费理念,爆浆马斯卡彭蛋糕、榴莲千层等热门爆品全都在线。”熟食区工作人员介绍,烘焙区全线产品禁用脱氢乙酸钠、代可可脂等添加剂,将健康理念融入每一款产品。
据单(jùdān)莉莉介绍,此次调改,扩大熟食、烘焙(hōngbèi)(hōngbèi)加工区,烘焙、熟食等鲜食比例从6%升至近20%,并且,严格日清标准,以品质为导向,全面适应新消费群体的需求。
服务(fúwù)细节关怀对标“胖东来”标准
众所周知,除了高品质的(de)自有产品,胖东来的服务也一直备受赞誉。而调改后的永辉长安万达广场店在服务方面也是(shì)做足了“功夫”。
记者看到,门店里除了增设便民服务区,配备血压仪、身高体重测量仪、饮水机、宠物寄存处、老花镜、微波炉、视力表,还随季供应免费花茶饮品,加上餐吧(ba)和配套桌椅,轻松实现(shíxiàn)边吃(chī)边逛。
在食品百货货架处,增设(zēngshè)了放大镜,让商品信息更加“清晰”;西瓜、榴莲、椰青等整个水果还(hái)提供现切、剥壳、开口等服务(fúwù),方便(fāngbiàn)即食。在海鲜柜台,不仅提供周到的清洗服务,帝王蟹、龙虾类(lèi)还能免费打氧,确保海鲜的鲜活;肉禽柜台,免费为顾客提供切丝、剔骨、绞肉等服务,让顾客省心省力。
此外,店内设置了剖鱼间、易碎品打包处、海鲜打包加冰处,还给卫生用品、毛巾、袜子(wàzi)等精心准备了隔离袋避免(bìmiǎn)与其他商品直接接触。
赋能员工,薪资福利倍增(bèizēng)
永辉此次调改的核心目标之一是“服务(fúwù)好顾客”,记者追问措施,单莉莉表示,除了现在的服务设施(fúwùshèshī)和标准,最根本的是“照顾好员工”。“只有员工幸福(xìngfú)了,才能通过服务把幸福传递(chuándì)给顾客。”她如是说。
“除了购物环境的升级、商品迭代焕新、服务(fúwù)体验升级,我们还要以员工赋能成长为抓手,提升服务品质。”她举例说,调改后门店员工人数翻倍,综合薪资增幅近30%,平均日工作时长在(zài) 8 小时(xiǎoshí)以内(yǐnèi)。门店还增加系列员工福利,如满一年即可享受10天带薪年休假(niánxiūjià)、员工生日福利等。此外,还专门增设了员工休息室(xiūxīshì)、更衣室,提供免费员工餐,为员工幸福加码。
据了(le)解,近年来,随着外部市场环境变化,永辉超市一直在企业(qǐyè)管理和经营上探索转型之路。胖东来高品质(pǐnzhì)的商品、服务以及美好的企业文化,为永辉超市指明了转型方向,2024年5月,首个调改(diàogǎi)开业(kāiyè)的郑州信万广场店在门店的品质、口碑、客流、消费以及对整体商圈的带动上都有了长足进步。随着永辉石家庄学习(xuéxí)胖东来自主调改首店开业,永辉全国(quánguó)调改门店数量达97家,预计7月底将达到150家,2026年农历春节前目标锁定300家。
调改后(hòu)的成果如何?据单莉莉(lìlì)透露,端午期间,永辉全国调改店销售业绩表现亮眼(liàngyǎn):总销售额(xiāoshòué)同比增长85%,客流量同比提升超50%。明星单品表现尤为亮眼——妃子笑荔枝销量涨68%,麒麟瓜增幅80%,YH Bakery榴莲千层蛋糕与蒜蓉小龙虾分别以132%、120%的增长率引爆(yǐnbào)节日餐桌。
对此(duìcǐ),业内人士分析,永辉石家庄学习胖东来调改首店的(de)开业,标志着永辉“学习胖东来”品质(pǐnzhì)零售模式在石家庄的深度落地。通过学习胖东来的核心价值——商品力(lì)+服务力+员工力,将从场景化改造、品质化供给、数字化(shùzìhuà)赋能、多元化创新和供应链提升(tíshēng)等多方面为消费者带来品质、幸福、美好的消费体验,在石家庄核心商圈树立品质零售新标杆。(记者杨佳薇、李春炜)
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