费心守艺传承不懈,家乡名茶香远益清,这位非遗传承人很忙碌也很值得总结
费心守艺传承不懈,家乡名茶香远益清,这位非遗传承人很忙碌也很值得总结
费心守艺传承不懈,家乡名茶香远益清,这位非遗传承人很忙碌也很值得总结“好茶遇见‘茶师傅’,恰似高山流水遇知音。扬州的制茶(zhìchá)大师,不简单。”这是近日2025北京国际茶业展开幕式上,围观嘉宾对扬州制茶师傅的嘉许。现场,扬州市绿杨(lǜyáng)春茶制作技艺非(fēi)遗代表性传承人费远香,向观众(guānzhòng)详细解说展示制茶技艺,让五湖四海的观众对扬州绿杨春茶增加(zēngjiā)了了解和(hé)敬意。6月11日,扬子晚报/紫牛新闻记者走近非遗传承人费远香,采访了解属于她的非遗传承故事。
据介绍,参加2025北京国际茶业展,是“80后”绿杨春茶(chūnchá)(chūnchá)制作技艺(jìyì)传承人费远香以非遗传(yíchuán)承人的(de)身份又一次外出参展。今年,她的身影频频出现在各种专业活动(huódòng)中,各位忙碌。2月份(yuèfèn)参加由江苏省文化和旅游厅主办的“水韵江苏·精彩非遗”展示季;3月份参加2025年“苏韵乡情”仪征茶乡休闲旅游专场推介暨绿杨春茶开采启动仪式;4月份参加“名城·名人·名茶”2025年扬州茶产业高质量发展暨绿杨春茶品牌推广活动;5月份参加江苏省第三届“铸牢中华民族(mínzú)共同体意识・高校在行动”系列(xìliè)活动之“承·民族匠心”非遗校园行……今年以来,数十场活动的参与,让费远香感受(gǎnshòu)到了茶文化、茶产业、茶科技的前沿脉动,更(gèng)让她对家乡茶叶的发展创新,有了更深层次的感知。
现场(xiànchǎng)展示(右为费远香)
据了解,多年来,费远香熟练掌握“抛、闷、抖、带、抓、搓”等制茶手工(shǒugōng)技艺,以“手不离茶、茶不离锅”的(de)匠心,将鲜叶淬炼为(wèi)“形美、色翠、香高、味醇”的绿杨春(yángchūn)。记者采访获悉,费远香是(shì)一名来自(láizì)仪征的“茶三代”,从小耳濡目染祖辈和父辈采茶制茶。目前,她是扬州市绿杨春茶制作技艺非物质文化遗产第六代传人,2023年,被评选为江苏省(绿杨春)制茶大师,2025年申报成立费远香技能大师工作室,为高级(gāojí)茶艺师、高级评茶师。
记者了解到,去年9月,扬州市级首家(shǒujiā)以茶为主业的国有企业平山堂茶业公司成立。费远香完成身份转变,从一名绿杨春(yángchūn)茶体验店经营者变成(biànchéng)国有企业员工。费远香坦言:“我希望通过国企平台,更好(hǎo)地(dì)传承和(hé)发扬绿杨春制作技艺,让扬州好茶走出扬州、香飘四海。”据悉(jùxī),费远香保持非遗传承人用心做好茶初心,面向茶叶爱好者开展制茶技术公益培训课,引导高校学生等青年人群加入(jiārù)制茶队伍,培养绿杨春手工制茶人才梯队,持续开展带徒传技等活动。目前已(yǐ)培养出俞磊、徐红琴(xúhóngqín)、刘睿炜、居在鑫、丁露、顾陆颍等一批“80后”“90后”“00后”徒弟,其中俞磊和徐红琴获得扬州市第四届“绿杨春”手工制茶决赛前六名。
扬子晚报/紫牛新闻记者(xīnwénjìzhě)了解到,费远香在扬州市和仪征市绿杨春茶叶协会支持引导下(xià),开展绿杨春手工制茶(zhìchá)行业标准的制定和完善工作。如今绿杨春茶制作技艺传承(chuánchéng)已涵盖扬州20多家骨干企业,项目传承人,省、市级制茶(绿杨春)大师队伍逐渐壮大。
对于在制茶行业取得的成就,费远香是这样看的:“非遗传承人荣誉的获得,是业界对我过去(guòqù)努力的肯定,同时也是对我未来发展(fāzhǎn)的更高期待。我会把(bǎ)这种期待转化为动力,用实际行动(shíjìxíngdòng)践行责任和担当,为扬州绿杨春茶行业的创新发展尽自己的一份力量。”通讯员 赵磊 扬子晚报/紫牛新闻记者 陈咏(chényǒng)
“好茶遇见‘茶师傅’,恰似高山流水遇知音。扬州的制茶(zhìchá)大师,不简单。”这是近日2025北京国际茶业展开幕式上,围观嘉宾对扬州制茶师傅的嘉许。现场,扬州市绿杨(lǜyáng)春茶制作技艺非(fēi)遗代表性传承人费远香,向观众(guānzhòng)详细解说展示制茶技艺,让五湖四海的观众对扬州绿杨春茶增加(zēngjiā)了了解和(hé)敬意。6月11日,扬子晚报/紫牛新闻记者走近非遗传承人费远香,采访了解属于她的非遗传承故事。
据介绍,参加2025北京国际茶业展,是“80后”绿杨春茶(chūnchá)(chūnchá)制作技艺(jìyì)传承人费远香以非遗传(yíchuán)承人的(de)身份又一次外出参展。今年,她的身影频频出现在各种专业活动(huódòng)中,各位忙碌。2月份(yuèfèn)参加由江苏省文化和旅游厅主办的“水韵江苏·精彩非遗”展示季;3月份参加2025年“苏韵乡情”仪征茶乡休闲旅游专场推介暨绿杨春茶开采启动仪式;4月份参加“名城·名人·名茶”2025年扬州茶产业高质量发展暨绿杨春茶品牌推广活动;5月份参加江苏省第三届“铸牢中华民族(mínzú)共同体意识・高校在行动”系列(xìliè)活动之“承·民族匠心”非遗校园行……今年以来,数十场活动的参与,让费远香感受(gǎnshòu)到了茶文化、茶产业、茶科技的前沿脉动,更(gèng)让她对家乡茶叶的发展创新,有了更深层次的感知。
现场(xiànchǎng)展示(右为费远香)
据了解,多年来,费远香熟练掌握“抛、闷、抖、带、抓、搓”等制茶手工(shǒugōng)技艺,以“手不离茶、茶不离锅”的(de)匠心,将鲜叶淬炼为(wèi)“形美、色翠、香高、味醇”的绿杨春(yángchūn)。记者采访获悉,费远香是(shì)一名来自(láizì)仪征的“茶三代”,从小耳濡目染祖辈和父辈采茶制茶。目前,她是扬州市绿杨春茶制作技艺非物质文化遗产第六代传人,2023年,被评选为江苏省(绿杨春)制茶大师,2025年申报成立费远香技能大师工作室,为高级(gāojí)茶艺师、高级评茶师。
记者了解到,去年9月,扬州市级首家(shǒujiā)以茶为主业的国有企业平山堂茶业公司成立。费远香完成身份转变,从一名绿杨春(yángchūn)茶体验店经营者变成(biànchéng)国有企业员工。费远香坦言:“我希望通过国企平台,更好(hǎo)地(dì)传承和(hé)发扬绿杨春制作技艺,让扬州好茶走出扬州、香飘四海。”据悉(jùxī),费远香保持非遗传承人用心做好茶初心,面向茶叶爱好者开展制茶技术公益培训课,引导高校学生等青年人群加入(jiārù)制茶队伍,培养绿杨春手工制茶人才梯队,持续开展带徒传技等活动。目前已(yǐ)培养出俞磊、徐红琴(xúhóngqín)、刘睿炜、居在鑫、丁露、顾陆颍等一批“80后”“90后”“00后”徒弟,其中俞磊和徐红琴获得扬州市第四届“绿杨春”手工制茶决赛前六名。
扬子晚报/紫牛新闻记者(xīnwénjìzhě)了解到,费远香在扬州市和仪征市绿杨春茶叶协会支持引导下(xià),开展绿杨春手工制茶(zhìchá)行业标准的制定和完善工作。如今绿杨春茶制作技艺传承(chuánchéng)已涵盖扬州20多家骨干企业,项目传承人,省、市级制茶(绿杨春)大师队伍逐渐壮大。
对于在制茶行业取得的成就,费远香是这样看的:“非遗传承人荣誉的获得,是业界对我过去(guòqù)努力的肯定,同时也是对我未来发展(fāzhǎn)的更高期待。我会把(bǎ)这种期待转化为动力,用实际行动(shíjìxíngdòng)践行责任和担当,为扬州绿杨春茶行业的创新发展尽自己的一份力量。”通讯员 赵磊 扬子晚报/紫牛新闻记者 陈咏(chényǒng)




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